Selbst wenn der Himmel trüb ist, leuchtet die Rinde des Tatarischen Hartriegels so, als ob ein paar Sonnenstrahlen auf den Strauch fallen. Je nach Sorte haben die Zweige des Tatarischen Hartriegels eine orange- bis kräftig kirschrot Färbung. Damit wird selbst der kahle Strauch zu einem Hingucker im Garten, wenn in Herbst …
Endivien verkraften leichte Minusgrade und ermöglichen so selbst im Winter eine frische Salaternte, obwohl die Endivie ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt und dort schon seit der Antike kultiviert wurde. Die Blätter sind eher robust und leicht bitter. Wegen dieser Bitterstoffe gilt die Endivie als verdauungsfördernd. Ausserdem ist sie reich an …
Zum Frühjahr beginnen die neuen Kurse der VHS. Neben der “Langzeit”-Teilnahme and den VHS Biogarten- und Imker-Arbeitskreisen Arbeitskreis VHS-Biogarten (Samstags, wöchentlich, entgeldfrei) Arbeitskreis VHS-Imkerei (Samstags, wöchentlich, entgeldfrei) Arbeitskreis VHS-Imkerei (Mittwochs, 14-tägig, entgeldfrei) und den schon angekündigten Garten-Sprechstunden werden auch wieder interessante Tageskurse und Veranstaltungen angeboten wie: Frühlingsbeginn im Gemüsegarten, 04.03.2016 …
Die Natur räumt am Ende des Herbstes nicht auf, sondern läßt auf Wiesen, an Wegrändern oder Gehölzsäumen alles eintrocknen, was an Halmen, Blättern und Samenständen in den vergangenen Monaten gewachsen ist. Ein besonders eindrucksvoller Fruchtstand ist der von der Wilden Karde mit seiner ellipsoiden Form, den vielen kleinen Samenfächern und …
Die Gemeinschaftsgärten im NUGK/Netzwerk urbanes Grün Köln organisieren erstmals in der Winterpause eine Gärtner-Fortbildung, offen für alle Interessierten, kostenlos und ohne Anmeldung. Das tolle Angebot wird gemacht von Eike vom Campusgarten, studierter Biologe, der jeweils eine Einführung zu 5 unten aufgeführten Themen macht und sich dann über Fragen freut, gerne …
Zu einer Zeit, in der nur noch weniges blüht, setzen die Hundsrosen mit ihren roten Früchten an langen überhängenden Zweigen einen leuchtenden Akzent in der herbstlichen Natur. Die Hagebuttenfrüchte haben einen hohen Gehalt an Vitamin C und Karotinoiden und können frisch zu Marmelade oder Saft verarbeitet oder getrocknet als Tee …
Das Wetter ist optimal zur Zeit und für viele Stauden ist jetzt schon ein guter Zeitpunkt, sie zu teilen oder umzusetzen. Also ran an die Beete, dabei auch nach interessanten Sämlingen Ausschau halten. Natürlich sind wie immer auch Zimmerpflanzen, Gehölze etc. willkommen. Die Adresse ist jetzt schon zum dritten Mal: …
Gedränge bei der Saftpresse, Warteschlangen für Plätze bei der Schnibbelparty, gute besuchte Führungen, Musik von “Overall Brigade”, Kuchen und Marmeladen ausverkauft: Die Programmzusammenstellung hat offensichtlich gestimmt und zog etwa 300 BesucherInnen an. Groß war auch das Interesse an Informationen über die alten Sorten wie “Rote Sternreinette”, Rheinischer Bohnapfel” oder “Zuccamaglio-Reinette”, …
Obwohl die Rote Fetthenne das ganze Jahr über im Beet etwas zu bieten hat, galt sie völlig zu Unrecht lange Zeit als altbacken. Jetzt im Herbst blüht sie lange und ausdauernd, oft bis zum ersten Frost und je nach Sorte heller oder dunkler rosarot. Nach den ersten Frösten fallen die …
Artenvielfalt und Saatgut-Souveränität sind bei uns und weltweit bedroht. Viele alte Gemüsesorten wie der “Ruhm vom Vorgebirge” (Bohne), “Deutscher Fleiß” (Tomate) oder die “Bautzener Kastengurke” sind fast aus unseren Gärten verschwunden – aus den meisten Läden sowieso. Im VHS-Kurs T-219205 am Samstag, den 26.9. von 11 bis 13 Uhr erfahren …
