Die Hundspetersilie (Aethusa cynapium) gehört zu der großen Pflanzengruppe der Doldenblütler. Sie blüht weiß, und bildet eine Doppeldolde. Die einzelnen Blüten sind sehr klein, nur 1- 2 mm, auffällig ist, daß die randständigen Blüten asymmetrisch erscheinen, d.h. die äußeren Blütenblätter sind etwas größer als die inneren. Die Blüten erscheinen etwa …
Die schwarze Königskerze (Verbascum nigrum) ist natürlich nicht schwarz. Im Unterschied zu den anderen gelbblühenden Königskerzen (und dadurch leicht von ihnen zu unterscheiden) trägt sie in der Blütenmitte ein dunkles Saftmal. Dies soll den bestäubenden Insekten bei der Orientierung helfen. Die schwarze Königskerze wird nur 1 m – 1,20 m …
Die Pastinake ist wie die Möhre ein zweijjähriger Doldenblütler. Auch sie ist ein Wurzelgemüse, die fleischig verdickte Wurzel “Rübe” ähnelt der Möhre, kann aber deutlich dicker werden und ist weiß statt gelborange. Der Geschmack von Pastinaken ist nussig und erinnert ein wenig an Sellerie. Unter Frosteinwirkung werden sie süßlich. Sie …
Der rote Fingerhut (Digitalis purpurea) ist im Frühsommer mit seiner hohen und auffälligen Gestalt überall leicht zu erkennen. Das ist gut so, denn die schöne Pflanze ist hochgiftig. Sie enthält herzwirksame Glykoside und wird als standardisiertes Medikament bei Herzschwäche angewendet. Allerdings sollte man auf keinen Fall selbst damit experimentieren ! …
